Pisum sativum convar. sativum Die Körner sind eckig, verbeult. Sie haben eine maronenbraune Farbe. Gekocht sind sie von fester Textur, süßlich, fast schon buttrig schmeckend. Diese Sorte wird traditionell auf zweierlei Arten gegessen: entweder mit Speckwürfeln und Senf gemischt als herzhafte Beilage oder als Salat mit Gurke und Tomaten. Erbsen enthalten viele Proteine in den Samen. Veganern und Vegetariern denen diese Stoffe durch die fleischfreie Ernährung fehlen, können sich mit Erbsen ausreichend damit versorgen. Die Pflanze blüht zweifarbig, beere und lila. Die Pflanze wird ca. einen halben Meter hoch, bleibt also niedrig. Ertragreich auch als Markerbse. 30 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 60cm
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