Pisum sativum convar. sativum Eine kleine, sehr wohlschmeckende Erbse. Sehr gut geeignet für die Herbstaussaat im September. Die Pflanzen überstehen den Winter unbeschadet, geerntet wird im darauffolgenden Frühjahr im Juni, einen Monat früher als bei anderen Erbsen. Von diesen Erbsen, sogenannten Winterkefen, werden sowohl die grünen Schoten als auch die getrockneten Samen wie Palerbsen verwendet. Die wenigen Landsorten der Winterkefen werden nur noch vereinzelt in der Schweiz angebaut. 30 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Hülsen, grüne Samen Wuchshöhe: 70cm
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