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Neu! Tarambulo (Samen)

Solanum ferox
Tarambulo ist eine thailändisches Nachtschattengewächs mit 5cm großen Früchten. Dieses sind beflaumt, was man leicht abreiben kann - und schon glänzen die orangefarbenen Kugeln.
Der Geschmack ist sauer aber fruchtig. Mit etwas Rohrohrzucker lassen sich tolle Limonaden daraus zubereiten, die geschälten Früchte nur pürieren, mit Wasser verdünnen und süßen.
Traditionell wird sie jedoch dazu verwendet um Thai Curries Säure zu verleihen oder der Würzsoße Nam Prik einen feinen, säuerlichen Geschmack zu verleihen.
Die Pflanze erinnert ein bisschen an eine Aubergine, welche ja auch ein Nachtschattengewächs ist, Tarambulo wird aber wesentlich größer.

20 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Obst
Wuchshöhe: 150cm

3,20 EUR
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