Foeniculum vulgare Blüht bereits im ersten Jahr und bildet sehr große, aromatische Samen aus. Das feine Laub ist deutlich glänzend. Die Blätter schmecken ebenfalls sehr gut - Jamie Oliver würde sich darin wälzen! (Falls sie das nicht wissen: er ist ein absoluter Fan vom zarten Fenchelgrün beschreibt es jedesmal mit „Das ist wie Gold, bloß nicht wegschmeißen, das ist das beste“). Wird oft als einjährig beschrieben, ist aber mehrjährig. Es sind starke, kräftige Pflanzen auf dicken Stielen. 180 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Samen Verwendung: Edelgewürz, Tee Wuchshöhe: 80cm
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