Meum athamanticum Kräftig-deftig schmecken die feinen Blätter. Sie sind reich an ätherischen Ölen. Der Geschmack liegt etwa zwischen Liebstöckel, Dill und Petersilie. In Bayern, da, wo Bärwurz u.a. heimisch ist, wird ein Schnaps hergestellt, der als verdauungsfördernder ‚Absacker’ nach dem Essen getrunken wird. 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Würzen, Heilen Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Wurzeln Wuchshöhe: 30cm
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