Glechoma hederacea ‚Variegata’ Weißbunte Blätter bringen ein bisschen mehr Helligkeit in dunkle, schattige Ecken. In der Sonne bekommen sie zusätzlich einen pinkfarbenen Ton und sind dann dreifarbig. Rezept: Gundermann-Paprika-Salat 3 Paprikas, 1 Apfel, 1 gekochtes Ei - alles in Streifen schneiden. 1 Zwiebel und 50g Feta würfeln, zusammen mit 50g Gundermannblättern vermischen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Essig, Dill und deutschem oder französischem Estragon abschmecken. Schmeckt wunderbar erfrischend in der glühenden Sommerhitze! Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Küche, Heilen, Duft Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Wuchshöhe: 10cm Topfgröße: 0,35l
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