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Johannisbeere Storklas (Pflanze)

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Ribes nigrum
Finnische Sorte, die dort weite Verbreitung gefunden hat. Blüten nicht frostgefährdet, so wie auch die ganze Pflanze extreme Kälte schadlos übersteht.
Blätter sind eher länglich, zur Blattmitte hin zugespitzt.
Reift Mitte Juli und hat einen klassischen süß-säuerlichen, sehr angenehmen Geschmack.

Frisch angesetzter Johannisbeerlikör auf Bild 2: dazu die Früchte waschen und auslesen, kurz trocknen lassen. In eine Flasche füllen und mit mind. 38%igem Alkohol (Wodka z.B.) übergießen. Kandiszucker nach Geschmack hinzufügen, wenn es nicht süß genug ist, später noch mehr hineinlegen.

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Obst
Verwendbare Teile: Früchte
Wuchshöhe: 100cm
Topfgröße: 1,1l

9,50 EUR
inkl. MwSt.