Johannisbeere Otello (Pflanze)

Ribes nigrum
Otello ist eine slowakische, schwarze Johannisbeersorte. Entstanden im Jahr 1983, die Elternteile sind Silvergieters Schwarze und Rosenthals Langtraubige (=Boskoop Giant).
Die Beeren schmecken süß, mild, aromatisch.
Die Ausbeute kann sich auch sehen lassen: der Ertrag ist sehr hoch.

Eis aus den Beeren ist schnell bereitet: Früchte pürieren, Sahne aufschlagen (auf 500g Früchte 1-2 Becher Schlagsahne), Zucker oder Honig (bei Eis sollte es mindestens soviel sein, dass die Rohmasse ein bisschen "zu süß" schmeckt). Alles mischen und einfrieren.

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart mehrjährig
Verwendung: Obst
Verwendbare Teile: Früchte
Wuchshöhe: 100cm
Topfgröße: 1,1l