Ribes x nidigrolaria Kreuzung zwischen Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere von der Obstforschung in Dresden-Pillnitz. Der Name setzt sich zusammen aus Johannisbeere und Stachelbeere. Eine perfekte Mischung was Aroma, Fruchtgröße und Wuchs betrifft, alles ist genau ein Mittelding zwischen allen. Die Früchte sind 2cm groß, von harmonischem süß-säuerlichem Geschmack und dunkel. Die Sträucher wachsen zu riesigen Büschen heran, 2m hoch und 2 m breit, da kann man ordentlich ernten! Jochelbeermarmelade (Bild 3) ist wegen ihres wunderbaren vollen Aromas ein Muss. Lecker auch verrührt mit Naturjoghurt! Bild 3: Jochelbeer-Marmelade Bild 8: Sahneeis aus Jochelbeere Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Obst, Essbare Blüte Verwendbare Teile: Früchte, Blüten Wuchshöhe: 200 cm Topfgröße: 1,1l
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