Brassica oleracea Sehr alte Sorte des Blattkohls, er existierte schon vor 1880. Die Pflanzen sind widerstandsfähig gegenüber der Hitze im Sommer und der Kälte im Winter. Junge Blätter schmecken zart und lecker, sie sollten bei einer Größe von etwa 10cm Länge geerntet werden. Mit älteren Blätter läßt es sich gut kochen, sie werden riesig! Ideal zum einwickeln von leckeren Füllungen diverser Art. Dieser Blattkohl kann ab dem späten Frühjahr geerntet werden, er wächst zügig. Im Sommer ganze Triebe abschneiden, die Pflanzen wachsen aus den Blattachseln wieder nach. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, zweijährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 80cm
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