Brassica oleracea convar. caulorapa Schnellwachsende Kohlrabisorte mit schöner, zarter Textur. Gilt als intensiv schmeckend und ist auch so: sie haben einen starken, würzigen Kohlrabigeschmack. Die flachen, runden Knollen sind am schmackhaftesten, wenn sie einen Durchmesser von 10 cm erreichen. Ab März aussäen und dann in das Gewächshaus oder den Tunnel pflanzen, so hat man schon ganz zeitig im Jahr frisches Gemüse. Ab April ist dann Direktsaat im Freiland möglich. Die Blätter für Kohlrabiblättersuppe oder Kohlrabiblätteraufstrich, Kohlrabiblätterchips, im grünen Smoothie oder als Graupenrisotto mit Kohlrabiblättern nutzen. 310 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Kohlrabi, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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