Brassica oleracea convar. caulorapa Ein köstlicher Kohlrabi mit lila Haut und süßlichem, weißen Fleisch. Es ist eine alte Sorte, die noch vor 1860 entstand. Die jungen Blätter unbedingt auch benutzen, entweder frisch als Salat oder gedünstet. Kohlrabi ist eine gute Quelle für Magnesium, Vitamin C, Vitamin B6. 300 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Knolle, Blätter Wuchshöhe: 60cm
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