Brassica oleracea var. palmifolia Ein recht einfach zu kultivierendes Ganzjahresgemüse mit dunkelgrünen Blättern. Eine italienische Grünkohlvariante. Ernte im Sommer und im Winter auch ohne Frosteinwirkung, denn der italienische Palmkohl entwickelt auch ohne tiefe Temperaturen seinen feinen Geschmack. Bild 7: gekocht entwickelt sich eine sattgrüne Farbe Bild 9: die Blätter als Röllchen, gefüllt mit Hackfleisch 220 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: halbwinterhart in kalten Wintern, winterhart in normalen Wintern, zweijährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Blätter Wuchshöhe: 100cm
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