Brassica oleracea var. italica Ein Delikatessgemüse im Frühjahr. Die britische Sorte bildet weiße, delikate Röschen. Sie schmecken ganz zart, mild. Die Pflanzen werden im August/September ausgesät und im darauf folgenden Frühjahr geerntet. Im Freiland ist ab Anfang April mit der Ernte zu rechnen, im Gewächshaus oder Folientunnel früher. Egal was passiert - die Pflanzen wachsen wieder nach. Uns ist mal eine Pflanze abgebrochen, lediglich der Strunk von 10cm Länge stand noch da. Die Pflanze brauchte einige Zeit um sich zu erholen. Aber siehe da: Bis zum Juni bildeten sich trotzdem Rosetten. 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Knospen, Stiele, Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 80cm
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