Rosetten-Broccoli White Star (Samen)
Brassica oleracea var. italica
Ein Delikatessgemüse im Frühjahr. Die britische Sorte bildet weiße, delikate Röschen. Sie schmecken ganz zart, mild.
Die Pflanzen werden im August ausgesät und im darauf folgenden Frühjahr geerntet. Im Freiland ist ab Anfang April mit der Ernte zu rechnen, im Gewächshaus oder Folientunnel früher.
Uns ist mal eine Pflanze abgebrochen, lediglich der Strunk von 10cm Länge stand noch da. Die Pflanze brauchte einige Zeit um sich zu erholen. Aber siehe da: Bis zum Juni bildeten sich trotzdem Rosetten.
50 Korn
Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendbare Teile: Knospen, Stiele, Blätter
Verwendung: Gemüse
Wuchshöhe: 80cm
