Brassica napus var. pabularia Die geschlitzten Blätter sind türkis mit roten Adern. Sowohl ganz junge Blätter als Babyleaf für frische Salate ernten als auch ausgewachsene als Küchengemüse zum Schmoren oder Braten. Es sind ertragreiche Pflanzen. In der zweiten Anbauphase im Herbst kann kontinuierlich über den gesamten Winter frisches Gemüse aus dem Garten geholt werden. Im Winter nach dem Frost ist der Geschmack noch milder und süßer als im Sommer. Die Textur ist zu allen Jahreszeiten zart. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, zweijährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 60cm
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