Brassica napus var. pabularia Quirlig geschlitzte, türkisfarbene Blätter bildet Siber Frill. Es ist eine Sorte aus den USA. Die Blätter werden für die Sommer- und Wintergemüseküche verwendet, gern auch für grüne Smoothies. Denn Blattkohl enthält sehr viele Vitamine, vor allem natürlich Vitamin C. Die Pflanzen bilden schon im Sommer kräftige Rosetten, die geerntet werden können. Im Sommer sind die Blattstiele ganz saftig, der Geschmack ist kräftig, leicht süßlich. Die Pflanzen bei Aussaat im April/Mai halten sich bis zum Winter - bis in den Dezember hinein. Bei Aussaat ab Juli/August auch bis zum nächsten Frühjahr. Im Winter schmecken die Blätter viel süßlicher. 90 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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