Lactuca sativa Französischer, hellgrüner Eisbergsalat mit knackigen Blättern, eben kross wie ein typischer Eisbergsalat sein soll. Der Geschmack ist erfrischend, leicht süßlich, saftig, jedoch lange nicht so geschmacksneutral wie ein Eisbergsalat aus dem Supermarkt.Geschmacklich zählt er zu den besten Salaten überhaupt.Eisbergsalat wird seit 1894 angebaut, die Köpfe wurden zuerst per Zug versendet. Auf den Kartons wurde Eis gestapelt um sie frisch zu halten. Das sah aus wie ein kleiner Eisberg. So kam der Name zustande.Die Köpfe können riesig werden, sie bilden ein besonders großes, sich selbst bleichendes Herz aus. Die Blätter im Herz sind locker angeordnet.Die Sorte schießt sehr spät, kann also lange beerntet werden, bei Aussaat im März mindestens bis Ende Juni. 420 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Salat Wuchshöhe: 15cm
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