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Kopfsalat und Pflücksalat

Salat

Kopfsalat wird im Ganzen geerntet.
Beim Pflücksalat werden einzelne Blätter geschnitten. Er wächst wieder nach und kann mehrmals beerntet werden.

Salat Red Amish Deer Tongue (Samen)

Lactuca sativa
Eine zweite Amishsorte, aber mit rötlichen Blättern. Diese sind dreieckig geformt, nach oben hin spitz zulaufend. Sie haben eine hervorragende Textur, denn sie sind knackig und zart zugleich. Die Pflanzen können wie Pflücksalat angebaut werden, also eng gesät und dann mehrmals geschnitten oder als Kopfsalat, er bildet einen mittelgroßen Kopf.

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1 bis 56 (von insgesamt 56 in dieser Pflanzengruppe)