Lactuca sativa Große, lose angeordnete Köpfe mit rot überzogenen, gewellten Blättern. Im Inneren finden wir viel vom knackig-zarten Herz. Entweder einzelne Blätter von außen pflücken oder ausgewachsen in voller Größe ernten (im ganzen mit dem großen Herz meine Empfehlung!). Der Geschmack fällt schon bei den Jungpflanzen auf, er ist herrlich aromatisch mit süßlichen Noten. Das ist eine von fünf Sorten, die bei uns jedes Jahr angebaut werden, ein Dauerbrenner im Beet und auf dem Tisch. Die Blätter sind wirklich sehr zart, am besten frisch ernten und mit dem Zubereiten nicht lange warten. Sie haben jene Köstlichkeit in Textur und Geschmack, die so ein schönes Mundgefühl beim Essen geben. Die Sorte wurde von holländischen Einwanderern in die USA mitgebracht. Seit 1874 in den gesamten USA bekannt und beliebt. 420 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: Salat Wuchshöhe: 15cm
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