Coriandrum sativum Steht lange im Beet ohne zu Blühen. Damit ist das Erntefenster für Koriander viel größer, man braucht nicht so oft neu aussäen, sondern hat länger was davon. Blätter haben einen lieblich-würzigen Geschmack und werden zum Würzen von asiatischem Tomatensalat, mexikanischen Salsas und indischen Currys verwendet. Zusammen aussäen mit asiatischem Blattgemüse wie Pak Choi, Choi Sum, Tatsoi oder Hon Tsai Tai, die sind dann zur gleichen Zeit fertig und können für Wokgerichte geschnitten werden. 200 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Samen Verwendung: Würzen, Essbare Blüten, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 30cm
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