Cucurbita maxima Cremige, süße Konsistenz. Das Fruchtfleisch ist dicht, tieforangefarben und nicht wässrig. Im gerösteten Zustand - also wie Kartoffeln im Ofen gegart - eine leckere Gemüsebeilage für Kräuterquark oder auch pur, nur mit Olivenöl, gutem Balsamico und geriebener Zitronenschale serviert. Es ist eine alte, australische Landsorte, die von einer australischen Sameninitiative vorm Aussterben gerettet wurde. Die Früchte wiegen zwischen 2 und 4 kg und bilden eine lachsorangefarbene Schale aus. Das Fruchtfleisch im Inneren ist ungewöhnlich dick, der Kernanteil nimmt nur wenig Platz ein. Zum Sofort-Verwenden oder als Lagersorte, die mehrere Monate hält. 7 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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