Cucurbita maxima Der Golden Hubbard ist eine der schönsten Sorte aus der Gruppe der Hubbard-Kürbisse mit tropfenförmigen Früchten in rotorange. Die Schale ist je nach Frucht mehr oder weniger warzig. Ein Kürbis kann 4-6 kg schwer werden. Das Fruchtfleisch ist dick und gelb. Es schmeckt nussig und ist in der Konsistenz feinkörnig, damit eignet es sich bestens zum Backen und Braten. Hat man zu große Mengen - denn die Pflanzen produzieren ordentlich - kann man das Fruchtfleisch auch einfrieren oder einkochen. Der Name geht auf die Wäscherin Elizabeth Hubbard zurück, die Angestellte bei der Familie Gregory in Marblehead, Massachusetts war. Sie war mit ihrem Arbeitgeber freundschaftlich verbunden und übergab ihm einige Samen und dieser nannte den Kürbis fortan „Hubbard“. Irgendwann gelangte die Sorte in die Hände des renomierten Samenhändlers D.M. Ferry, der sie seit 1898 vertrieb. Bis heute ist es eine sehr beliebte Kürbissorte in den USA, die sich auch lange lagern läßt. 5 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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