Cucurbita maxima Leuchtend rotorange Früchte sind durchzogen von helleren Längsstreifen, dazu ein markanter, dunkelgrüner Fleck am Fruchtende. Es ist eine birnenförmige Kürbissorte, eine hübsche und ergiebige noch dazu. Sie stammt von den Lakota- Indianern, einer Stammesgruppe der Sioux und hat eine lange Geschichte. Ausgewachsene Exemplare wiegen zwischen 3 und 4 Kilo. Je größer das Nährstoffangebot im Boden ist, umso größere Exemplare entwickeln sich. Das feinkörnige, dicke Fruchtfleisch schmeckt süß und nussig. Eine köstliche Herbst-und Winterdelikatesse - entweder in Stücke geschnitten, gebacken und unter Reis gemischt oder als Kürbiskuchen. Die Samen in der Pfanne rösten, mit Salz bestreuen und knabbern. Sie enthalten viele wichtige Mineralien. Die Früchte halten sich bei kühler, trockener Lagerung bis weit in den Mai hinhein. 7 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte, Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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