Cucurbita pepo Sehr süßer Kürbis, was ihm auch den Beinamen Sweet Potato (=Süßkartoffel) eingebracht hat. Samt Schale in kleine Stücke schneiden, mit etwas Öl beträufeln und im Ofen bei 180° garen, bis er weich ist, etwa 30 min. Gehört zu den Acorns. Die Früchte sind bernsteinfarben, mit dunkleren Punkten versehen. Alte Sorte, die von einer Frau namens Thelma Sanders in Missouri gepflegt wurde. Rezept: Huhn mit Röstgemüse (für alle, die wenig Zeit haben) Mundgerechte Stücke schneiden von Kürbis Thelma Sanders, Topinambur, Kartoffeln, Zucchini, Mairübchen (von der Herbstaussaat) Auf einem Backblech verteilen. 1 Huhn bestreichen mit einer Marinade aus: Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver Auf den Grillrost im Backofen legen. Darunter das Gemüseblech schieben. Bei 180°C eine Stunde im Backofen garen. Dieses Rezept verlangt nur ein geringes Maß an Schnippelarbeit, das Kochen erledigt sich von allein. 7 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Früchte, Blüten Wuchshöhe: 40cm
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