Allium hymenorrhizum Die Blüten mit herrlichem Lauch-Knoblauchgeschmack abzupfen, frisch verwenden oder trocknen und als Gewürz für duftende Suppen und gebratenes Gemüse verwenden. Es ist ein Lauch, der wild in China wächst und sehr oft gesammelt wird. Als eine Art Pesto auch eine Würze für alles Kurzgebratene, welches man zum Schluss dazugibt. Dampfbrötchen werden darin gedippt, als Nudelsoße über Reisnudeln gegessen oder frische Gemüsestreifen werden darin gewälzt. Blätter sind schmal und flach. Bei uns zuverlässig winterhart. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Gemüse, Würzen, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 40cm Topfgröße: 0,35l
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