Lavandula stoechas ssp. stoechas Schopflavendel unterscheidet sich optisch und geschmacklich von den typischen Lavendelsorten. Optisch sind da die tief dunkelblauen Blütenähren mit ihrem auffallend pinkviolettem Schopf. Geschmacklich dadurch, das das Aroma mehr in die süße Richtung tendiert, hinzu kommen tief würzige Nuancen. Diese Lavendelart stammt aus dem Mittelmeerraum, den Kanarischen Inseln und Madeira. Die Pflanzen sind bei uns nicht ganz winterhart, sie sollten daher geschützt werden. 100 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: halbwinterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Küche, Tee, Heilen, Duft, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 30cm
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