Lavendel

Lavandula angustifolia
Warum in der Ferne suchen, wenn das Gute ist so nah? Bei unserer Nachbarin wuchs ein Lavendel-Sämling, der nach einer üppigen Blüte im Sommer nochmal eine kleine Nachblüte im Herbst hatte! Natürlich haben wir sofort einen Steckling erbeten. Zudem wunderschöne lavendelblaue Blüten, so wie man es sich vorstellt.
Duftet herrlich, auch getrocknet. Eine Nähanleitung für Lavendelsäckchen finden können Sie sich kostenlos herunterladen, wenn sie auf den Button klicken.

 

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Lavandula angustifolia
Die Blüten haben eine intensiv-dunkelblaue Farbe, die sehr lange erhalten bleibt. Buschiger Wuchs. Starkduftend!

Lavandula angustifolia
Auffällige Lavendelsorte mit zweifarbigen Blättern. Jedes Blatt fällt durch den gelben Rand ins Auge, das ist keine Pflanze, an der man einfach so vorbeigehen kann. Blüten in hellblau, sie erscheinen - so wie wir es vom Lavendel gewohnt sind - mitten im Sommer.
Im Frühjahrsaustrieb ist die Farbenpracht besonders hübsch, später im Jahr vergrünt sie etwas, genau zu der Zeit, in der sich der Lavendel mit Blüten schmückt.
Platinum Blonde ist eine ganz neue Züchtung.

Lavandula viridis
Eine echte Rarität! Die Blütenfarbe ist ungewöhnlich: hellgelb. Dazu kommt ein ausgeprägtes Zitronenaroma. Dieser Lavendel stammt aus Madeira.

Lavandula officinalis
Das ist der Lavendel, aus dem in Frankreich das Lavendelöl destilliert wird. Er wächst wild an trockenen und felsigen Hängen, wird auch seit jeher feldweise angebaut.
Die Blüten und Blätter sind stark aromatisch, Lavendelaroma vom feinsten!
Grüne, schmale Blätter und lavendelblaue Blüten. 50cm hohe Büsche wachsen in Kugelform.

Lavandula angustifolia
Die Blüten haben eine intensiv-dunkelblaue Farbe, die sehr lange erhalten bleibt. Buschiger Wuchs.
Starkduftend!

Lavandula angustifolia
Die kleinste Sorte in unserem Sortiment. Passt in jede Kräuterspirale, ohne sie zu sprengen und auf jeden Balkon. Hervorragend ist auch der kugelrunde Wuchs, auch ohne Schnitt. Genießen Sie die Vorzüge des südfranzösischen Lebensgefühls!

Lavandula angustifolia
Ein Klassiker unter den Lavendelsorten mit blauvioletten Blüten. Die Pflanzen sind gut winterhart und duften herrlich.
Aus Samen gezogen, hat man auf einmal viele Pflanzen für Lavendeleinfassungen, für das Rosenbeet oder das Kräuterbeet.
Sie wachsen zügig heran, innerhalb eines Jahres ist schon eine richtige kleine Hecke entstanden, die über die nächsten Jahre nur nach der Blüte zurückgeschnitten werden braucht. Nicht zu tief schneiden, nur das Verblühte und ein paar Zentimeter der Triebspitzen abschneiden. So gepflegt, bleiben die Pflanzen in Form.

Lavandula angustifolia
Rosafarbene Blüten und graugrünes Laub. Diese zierliche Schönheit duftet betörend.
Rosa Lavendel als Solitär sieht bezaubernd aus, einfach mal was anderes. Zusammen mit blauem Lavendel als Minihecke gepflanzen, ist die Sorte natürlich besonders auffallend.

Lavandula multifida
Ein Lavendel, der nach Oregano riecht und schmeckt? Ja, den gibt es tatsächlich! Er kann in der Küche genauso verwendet werden. Schön sind auch die blauen Blüten. Die Pflanzen haben außerdem hübsche geschlitzte Blätter, der botanische Name verrät es uns schon: „multifida“ bedeutet „vielteilig“.

Lavandula stoechas ssp. stoechas
Schopflavendel unterscheidet sich optisch und geschmacklich von den typischen Lavendelsorten. Optisch sind da die tief dunkelblauen Blütenähren mit ihrem auffallend pinkviolettem Schopf.
Geschmacklich dadurch, das das Aroma mehr in die süße Richtung tendiert, hinzu kommen tief würzige Nuancen.
Diese Lavendelart stammt aus dem Mittelmeerraum, den Kanarischen Inseln und Madeira.
Die Pflanzen sind bei uns nicht ganz winterhart, sie sollten daher geschützt werden.

Lavandula latifolia
Auch `Großer Lavendel’ genannt. Die Pflanzen werden höher als gewöhnlicher Lavendel, gut 80cm! Die Blütenstände sind locker angeordnet. Die Blätter sind wie silbern bepudert.
Aus den Blüten wird das bekannte Speik-Öl hergestellt, sie sind sehr ergiebig, denn der Gehalt an ätherischem Öl ist sehr hoch. Dieses Öl wird in der Kosmetik eingesetzt, zum beduften von Seifen, Waschlotionen und Cremes.
Speik-Lavendel wird selbstverständlich auch als Gewürz eingesetzt. Lammbraten bekommt damit eine spezielle Note, auch Blüten im Salat schmecken gut, mit ihnen kann man auch gut backen.