Brassica rapa ssp. rapa Schmeckt sowohl jung geerntet als auch ausgewachsen immer zart, herzhaft-aromatisch mit einer minimalen Schärfe. Die Knollen sind herzförmig, oben pink, unten weiß. Norfolk Violetta ist eine alte, englische Sorte, die heute nicht mehr in Großbritannien, sondern nur noch im Mittelmeerraum zu finden ist. Junge, noch nicht aufgeblühte Blütenstände können wie Broccoli gegessen werden. Blätter kurz gekocht oder gebraten schmecken nicht nur gut, sie sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. 350 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Knolle Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 40cm
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