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keine Pflanzen/Samen

Neu! Stielmus Grelos de Santiago (Samen)

Brassica rapa ssp. rapa
Spanische, ertragreiche Sorte, denn auch dort wird dieses schnellwachsende Gemüse gern gegessen. Es wird zusammen mit herzhaften Würstchen gekocht, so ähnlich wie bei uns Grünkohl mit Pinkel.
Lecker auch als kurzgebratenes Gemüse, zusammen mit Grünspargel, Tomaten und etwas Sesam. Solange braten, bis die Tomaten angeschmolzen sind. Ein superschnelles, leichtes Mittagessen.
Der Anbau gelingt auch auf der kleinsten Fläche, ein Topf oder ein Kasten reichen völlig aus. Weil auch so schnellwachsend, hat man nach der Ernte Platz für den Zweitanbau von anderem Gemüse. Der Geschmack ist mildkohlig und ganz leicht scharf. Frisch gegessen, eine leckere Zutat für Salat, ähnlich wie Rucola. Gebraten oder gekocht verliert sich die Schärfe etwas.

270 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Blätter
Verwendung: Gemüse
Wuchshöhe: 40cm

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