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keine Pflanzen/Samen

Mehlmais Rio Lucio (Samen)

Zea mays convar. amylacea
Meerblaue Kolben, teilweise auch Kolben mit einzelnen weißen Körnern. Die Körner sind sehr weich, sie können mit jeder handelsüblichen Mühle verarbeitet werden.
Reift mittelfrüh, Ernte schon im August.
Rezept: Süße Amerikanische Maisbrötchen
375g Maismehl, 125g Weizenmehl, 1 Packung Backpulver, 150g Zucker, 2 TL Salz, 5 Eier, 225g weiche Butter, 375ml Milch.
Alles miteinander verrühren, bei 180°C 15-20 min backen.

Ernte für den Verzehr: jung, wenn die Körner noch weich sind, frisch, gekocht oder gegrillt essen (Bild 3)
schmeckt herzhaft nach Mais
später die ausgereiften, harten Körner zu Mehl verarbeiten

20 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendung: Gemüse
Verwendbare Teile: Kolben
Wuchshöhe: 100cm

3,70 EUR
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