Beta vulgaris ssp. vulgaris So hübsche pinkfarbene Stiele und grüne Blätter mit pinkfarbenen Blattadern. Zarte, junge Blätter am besten als frische Zutat für Salate verwenden. Ältere Blätter werden nie zäh oder hart, sie sind immer noch zart und saftig. Sie schmecken als kurz gebratenes Gemüse aus der Pfanne nur mit etwas Ölivenöl, Knoblauch und gehackten Mandelblättchen einfach nur köstlich. 30 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, meist zweijährig Verwendung: Salat, Gemüse Verwendbare Teile: Blätter Wuchshöhe: 40cm
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