Cichorium intybus var. foliosum Angenehmer, leicht bitterer Geschmack, der einen schönen Kontrast zu starken Geschmacksrichtungen wie süß, salzig oder würzig gibt. Im Salat sind die zartgrünen Blätter ein Leckerbissen. Nach 8 bis 15 Tagen kann bereits geerntet werden. Die Samen keimen schnell. Neuerdings gibt es Minigewächshäuser mit LED Beleuchtung. Wer gern Microgreens isst, vor allem im Winter, sollte sich so eines anschaffen, es lohnt sich! Die Pflanzen wachsen dann auch im Winter zügiger und man ist nicht mehr abhängig vom Wetter. 5600 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Blätter Verwendung: als Microgreen Wuchshöhe: 10cm
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