Microgreens Rotkohl (Samen)

Brassica oleracea
Verschiedene Rotkohlsorten für die Verwendung als Microgreen. Die Pflanzenstiele sind attraktiv rot gefärbt, die Blätter grün.
Rotkohl keimt zügig, es ist eine schnelle Microgreenvariante.
Die Anzucht sollte in feinkrümmeliger Erde erfolgen. Zweimal pro Tag mit der Sprühflasche anfeuchten, bis die Samen gekeimt sind. Ab dann ganz normal gießen, jedoch nicht zu feucht halten.
Die Erde darf nicht „kleben“, sondern sich nur leicht feucht anfühlen. Das Aussaatgefäß kann ein alter Topf sein, eine Frischkäseschale, auch alte Tassen eignen sich prima.
Die Schale sollte nicht direkt in der Sonne stehen, sondern hell aber absonnig, die Samen trocknen sonst zu schnell aus.

2200 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendbare Teile: Blätter
Verwendung: als Microgreen
Wuchshöhe: 5cm