Mentha sp. Beste Minze für den von Hemingway so geliebten Mojito, den er in seiner Lieblingsbar in Havanna trank. Das Aroma ist stark, süßlich-lieblich, minzig. Es ist eine leckere Minze für Cocktails, zum Würzen und auch für Tee. Schmeckt auch ohne Alkohol als Mosquito. Rezept Mosquito für die ganze Familie (Grundrezept für ein Glas): 4 Minzetriebspitzen, ½ Bio-Limette, 2 TL brauner Rohrzucker, Crushed Ice, Ginger Ale, Mineralwasser. Minze andrücken (ich klopfe für Großportionen mit den Fleischklopfer ein paar mal drauf). In ein Glas geben, angedrückte Limette in Stücke schneiden und mit dem Rohrzucker dazugeben. Mit Chrushed Ice bis oben auffüllen. Das ganze Glas bis zur Hälfte mit Ginger Ale auffüllen, die andere Hälfte mit Mineralwasser. Sehr erfrischend für die ganze Familie, wie Urlaub! Rezept 2 Hugo (für Erwachsene): 10 Minzeblätter, drei Limettenscheiben und vier Eiswürfel in ein großes Glas geben. Zwei gute Spritzer Holunderblütensirup dazugeben und zur Hälfte mit Mineralwasser auffüllen. Die andere Hälfte mit Sekt auffüllen. Prost! Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Tee, Würzen, Bienen- und Insektenweide Wuchshöhe: 60cm Topfgröße: 0,35l
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