Cynara scolymus Eine der Sorten, die zuverlässig schon im ersten Jahr Blüten bilden und das reichlich! Wir hatten mit wenigen Pflanzen mehr als man essen kann. Je nach Sonneneinstrahlung sind die Blütenköpfe mal ganz violett gefärbt, mal nur mit violettem Anflug. Typischerweise werden ein bis drei sehr große Hauptknospen gebildet, gefolgt von 5-7 etwas kleineren Nebenknospen. Die Erntezeit erstreckt sich vom Sommer bis zum ersten Frost. Kontinuierlich werden neue Blüten nachgeschoben. Es ist die Schwesternsorte von Imperial Star. 7 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blüten Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 120cm
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