Gelbe Melde (Samen)

Atriplex hortensis
Mit hellgrünen zarten Blättern. Am besten schneidet man die Pflanzen, wenn sie 10-20cm hoch sind. Es sind mehrere Ernten möglich. Die Blätter ergeben einen sehr schmackhaften Spinat.
Die Samenstände kann man im Winter den Vögeln überlassen. Sät sich dann im Folgejahr auch reichlich und zuverlässig selbst aus.

80 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: einjährig
Verwendung: Gemüse
Verwendbare Teile: Blätter
Wuchshöhe: 150cm