Allium schoenoprasum ‚Broad Leaf’ Besonders grobröhriger Schnittlauch. Dadurch natürlich ergiebiger als andere Sorten. Die Halme enthalten Vitamin A, B und C. Sie schmecken aromatisch scharf. Die Blüten sind ebenfalls extragroß, rund geformt und violett und sollten mit dem scharf-würzigem Aroma ebenfalls verwendet werden. Die Konsistenz ist zart, entweder im Ganzen verspeisen oder gezupft unter den Salat heben. Auf Bild 3 ein Vergleich von Schnittlauch Broad Leaf Blüten (im Vordergrund) mit Schnittlauch violett (im Hintergrund). Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Würzen, Essbare Blüte, Heilen, Duft Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Wuchshöhe: 35cm Topfgröße: 0,35l
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