Allium schoenoprasum ,Bing Bong’ Schnittlauchsorte, die bei Volkmar Schara, der sich beruflich vor allem mit Hauswurzen beschäftigt, entstanden ist. Es ist die Schwesternsorte von Grasgrün. Die reichblühenden Pflanzen haben ein auffälliges Merkmal, die braunen Hüllblätter zur weißen Blüte. Sie glänzen im Gegenlicht seidig, wie mit Gold überzogen. Blüten öffnen sich nicht zur Kugel, sondern sind wie kleine Tulpen geformt, sehr niedlich! Das Laub ist apfelgrün. Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendbare Teile: Blätter, Blüten Verwendung: Würzen, Essbare Blüte, Heilen, Duft Wuchshöhe: 20cm Topfgröße: 0,35l
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