Zweifarbige Eiche (Pflanze)

Quercus bicolor
Rundliche, süßlich schmeckende Eicheln von 3cm Länge und 2cm Breite. Sie sind am Baum mit einem langen Stiel befestigt.
Sie können roh oder gekocht gegessen werden.
Aber es gibt weitaus mehr Verwendung: die Samen können auch getrocknet, und dann zu Eichelmehl gemahlen werden.
Wer den anderen Geschmack liebt, kann dieses Mehl mit Getreidemehl mischen und daraus Brot backen.
Scharf geröstete und anschließend gemahlene Samen dienen auch als koffeinfreies Kaffeepulver.
Die Zweifarbige Eiche stammt wie die Großfrüchtige Eiche aus dem östlichen Nordamerika, genau gesagt, von Quebec bis Minnesota, Georgia und Arkansas.
Die Bäume sind nicht frostempfindlich.

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendung: Knabbern
Verwendbare Teile: Nüsse
Wuchshöhe: 2000cm
Topfgröße: 1,1l