Capsicum annuum Hellgelber, fast weißer Paprika aus Ungarn. Fruchtform ist fast rund, von der Seite abgeflacht. Die Früchte sind wie wachsartig überzogen. Edesalma ist eine traditionelle Sorte für Gulasch aber auch zum Füllen. Mit Kraut gefüllt, eine Spezialität, die fermentiert wird (wie Sauerkraut). Vitamine bleiben erhalten, werden sogar noch verstärkt, so dass man auch im Winter gut versorgt ist. Übersetzt heißt die Sorte „Süßer Apfel“, so kommt der Geschmack auch in etwa hin, gespickt mit reichlich Paprikanuancen. Mit Käse gefüllt und offen auf dem Feuer gegrillt, ein Leckerbissen! 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 70cm
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