Capsicum annuum Vorspeisenpaprika aus Spanien. Pimiento del Piquillo ist berühmt! Er wird für Tapas verwendet, den kleinen Appetithappen, die vor dem Hauptgericht, als Snack zu Wein und Bier oder für zwischendurch gereicht werden. Es sind köstliche Paprikafrüchte, klein, natürlich süß und von sehr feinem Fleisch. Traditonell werden die Früchte über offenem Feuer (Gasherd) geröstet, die Schale von Hand entfernt und in Olivenöl eingelegt. Sie werden später entweder pur, nur mit etwas Salz, oder zu besonderen Anlässen in gefüllter Form gegessen. Sollten Ihnen das zu viel Aufwand sein: sie schmecken auch frisch aus der Hand, als Snackpaprika. 10 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Gemüse Wuchshöhe: 70cm
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