Passiflora edulis var. rosea
Rosarote Früchte mit leichter Punktierung auf der Schale. Innen befinden sich die tropfenförmigen Kerne, die umgeben sind von starkaromatischem Fruchtfleisch mit viel Saft.
Am besten isst man sie, indem man sie einfach auslöffelt. Der Saft kann auch mit Hilfe eines Siebes aufgefangen und weiterverarbeitet werden. Man rechnet eine Frucht auf einen Liter selbstgemachte Maracujalimonade.
Die Pflanzen wachsen zügig, die Blüten sind weiß mit violettem Kranz in der Mitte auf denen die skurill geformten Staubblätter sitzen. Die Früchte reifen von grün nach gelb zu rosa.

20 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendbare Teile: Früchte
Verwendung: Obst
Wuchshöhe: 200cm