Pastinaca sativa Schlanke Wurzeln mit starkem, süßen Aroma. Sie sind hellgelb und sehr zart mit fester Textur. Sie können in Scheiben geschnitten und kurz mit etwas Butter gebraten werden. Es ist eine wahre Gaumenfreude und schmeckt absolut großartig! Bild 3: Ofengemüse mit Pastinake, Möhre und Kartoffel. In Stücke schneiden, mit Olivenöl beträufeln, salzen, ein paar Zweige Thymian hinzugeben. Zugedeckt bei 180°C im Ofen garen, bis es weich und oberseits leicht knusprig ist (etwa 45-60min). 80 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, meist zweijährig Verwendung: Gemüse, Würzen Verwendbare Teile: Wurzeln Wuchshöhe: 100cm
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