Pastinaca sativa Die dicke Deern schmeckt saftiger als andere Sorten. Es werden dicke, schwere Wurzeln gebildet, sie sind frisch geerntet ganz hell und weiß. Man braucht sie nicht schälen, sondern nur abbürsten. Jung geerntet haben sie den besten Geschmack. Die Wurzeln sind dann normalgroß. Später geerntete können sich zu wahren Riesendingern entwickeln, die nicht holzig werden. Pflanzen sät man im Frühjahr aus und erntet sie im Herbst/Winter. Im zweiten Jahr blühen die Pflanzen, sie können dann gut 2m hoch wachsen. 160 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, meist zweijährig Verwendbare Teile: Wurzeln Verwendung: Gemüse, Würzen Wuchshöhe: 100cm
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