Sedum acre
Die kleinen Blättchen an kurzen Stielen finden mit ihren Wurzeln in jeder Mauerritze Halt. Roh schmecken sie scharf wie Pfeffer, getrocknet kommt eine deutliche Ingwernote dazu. Die dichten grünen Teppiche werden durch die Blüten in ein sonniges Gelb getaucht. Nur sehr sparsam als Gewürz verwenden. Die Pflanze ist sehr anspruchslos, Mauerritzen, Sand, trockene Erde oder sehr niedrige Töpfe genügen, damit sie gedeiht.

200 Korn

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendbare Teile: Blätter
Verwendung: Würzen
Wuchshöhe: 5cm