Physalis ixocarpa Gelbe, russische Sorte. Die schönen Früchte schmecken süß, sie eignen sich damit auch bestens für den Frischverzehr. Das Fruchtgewicht beträgt 60-90g pro Frucht. Von einer Pflanze kann man bis zu 5 kg ernten. Früchte reifen früh. Rezept: Eingelegte Tomatillo Marinade: 500 ml Wasser, 2 EL Zucker, 1 EL Salz, 250 ml Weißweinessig, 2 Stangen Zimt, 8 Nelken, 4 Pimentkörner, 2 Lorbeerblätter. Tomatillos etwa 30 Sekunden in heißem Wasser blanchieren, dann in Gläser füllen. Marinade kurz aufkochen, heiß über die Früchte geben. Gläser verschließen. Besonderheit: immer mindestens zwei Pflanzen für eine ausreichende Befruchtung nebeneinander pflanzen 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Obst, Gemüse Wuchshöhe: 150cm
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