Physalis ixocarpa Was für eine Farbenpracht! Nicht nur lila, sondern auch magenta und rosa Töne sind vorhanden und durchziehen die grüngelbe Grundfarbe. Die Sorte trägt große süß-fruchtig schmeckende Beeren. Reife Früchte fallen von allein ab, lässt man sie ein bisschen in der Sonne liegen, intensiviert sich die Farbe. Unreife Früchte als Gemüse pflückt man, wenn sie schon in etwa die Endgröße erreicht haben. Ein kleine mexikanische Salsa (Pico de Gallo): 4-5 frische Tomatillos, 3 mittelgroße Tomaten, ½ kleine Zwiebel, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Chilischote entkernt (Schärfe je nach Geschmack), 15 Korianderblätter, die Blätter von einem Zweig Minze, 1 EL Olivenöl, Saft einer ½ Limette und ¼ TL Salz. Tomatillos mit Wasser waschen, alles in sehr feine Stückchen schneiden. Den Rest hacken und alles miteinander vermengen. Mit Tacos oder Tortillas dippen. Jep! Das ist gut! Besonderheit: immer mindestens zwei Pflanzen für eine ausreichende Befruchtung nebeneinander pflanzen 20 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendbare Teile: Früchte Verwendung: Obst, Gemüse Wuchshöhe: 150cm
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