Raphanus sativus var. niger Violet de Gournay ist ein dunkelvioletter Herbstrettich mit französischer Herkunft. Er wurde 1885 das erste Mal erwähnt, wurde jedoch auch schon davor angebaut, die Sorte ist also noch viel älter. Der Geschmack ist angenehm scharf, süßlich und würzig. Er schmeckt vorzüglich. Die Wurzeln sind bis zu 16cm lang. Geerntet werden die Rettich im Herbst bzw. Winter, es ist ein fantastisches Gemüse für die karge Jahreszeit. Er hält sich auch mehrere Monate ohne dabei an Qualität zu verlieren. 380 Korn Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: einjährig Verwendung: Gemüse Verwendbare Teile: Wurzel Wuchshöhe: 10cm
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