Rhabarber Chereshkovy Kompotny (Pflanze)

Rheum rhabarbarum
Eine russische Rhabarbersorte, die bevorzugt süß zu Kompott und Rhabarbermus verarbeitet wird. Als Füllung für Backwaren, wie Kekse und Torten, oder als Belag für Kuchen nicht mehr wegzudenken. Selbst Teigtaschen werden auf süße Art damit gefüllt. Im Winter werden Kuchen mit eingefrorenen Rhabarberstücken und Baiserhaube oder Streuseln gebacken.
Es ist eine frühreifende Sorte, die in ganz Russland angebaut wird, auch in Gegenden mit sehr langen Wintern.
Die Blattstiele sind lang und dick, sehr festfleischig.

Standort: Sonne, Halbschatten
Lebensform: winterhart, mehrjährig
Verwendbare Teile: Blattstiele
Verwendung: Obst
Wuchshöhe: 60cm
Topfgröße: 1,1l