Rosa rubiginosa Schon das Laub duftet nach frischen Äpfeln. Vor allem nach einem regnerischen Sommertag liegt der Blattduft in der Luft. Die roten glatten Hagebutten weisen einen hohen Vitamin-C-Gehalt auf, schon 5g der Weinrosenhagebutten (das entspricht einer Hagebutte!) decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Rezept: Rosenzucker Blätter und Blütenblätter der Weinrose abwechselnd mit Zucker auffüllen und mindestens drei Wochen stehen lassen. Wer mag, kann den Zucker auch noch rosa einfärben, die Blätter mit den Blüten in den Mixer geben und kleinhacken lassen, ggf. den fertigen Zucker trocken. Für grünen Rosenzucker die Blätter mit verwenden! Standort: Sonne, Halbschatten Lebensform: winterhart, mehrjährig Verwendung: Duft, Heilen, Tee, Essbare Blüte Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Früchte Wuchshöhe: 250cm Topfgröße: 1,1l
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